RƯỢU SIM PHÚ QUỐC - CHẠM MÔI MỘT LẦN THÔI, LÀ NHỚ ĐẾN CẢ ĐỜI

RƯỢU SIM PHÚ QUỐC - CHẠM MÔI MỘT LẦN THÔI, LÀ NHỚ ĐẾN CẢ ĐỜI

Đảo Ngọc Phú Quốc không chỉ nổi tiếng bởi những cảnh đẹp thiên nhiên thơ mộng. Những bờ biển trải dài xanh ngắt mà còn nổi tiếng bởi những vườn sim rộng bao la. Nơi tạo ra một loại đặc sản thơm ngon độc đáo không nơi nào có được đó là rượu sim Phú Quốc. Một loại “tuyệt tửu” nên mua làm quà khi đi du lịch ở nơi này.

rượu sim Phú Quốc.

Những bình rượu sim thật bự đang được ủ men

 

Giới thiệu về Sim

Sim là loài cây hoang dã có sức sống mãnh liệt, có thể sống ở những nơi đất đai cằn cỗi nhất với điều kiện khí hậu thay thổi thất thường. Nhưng nhờ khí hậu trong lành, sim ở đây hầu như cho hoa và trái quanh năm. Nhưng chỉ chín rộ vào dịp tháng giêng âm lịch, khi thời khắc giao hòa. Rượu sim được làm từ những trái sim chín mọng. Ủ trong chum vại cho lên men tự nhiên nên có hương vị rất ngon và lạ. Chát ở đầu lưỡi nhưng lại có hậu vị ngọt thanh ở cuống họng. Thêm chút men nên thực khách có thể say lúc nào không hay.

rượu sim Phú Quốc.

Sim sống tự nhiên hoang dại nhưng sinh sôi đầy trái

 

Tác dụng tốt của rượu Sim với sức khoẻ

Trái sim được xem là có vị ngọt/chát, mùi thơm dịu tính bình. Có tác dụng bổ huyết, dùng trị thiếu máu khi có thai, suy nhược sau cơn bệnh, an thai. Ngoài ra tất cả các thành phần khác của cây sim như thân, lá, nụ cũng có nhiều tác dụng chữa bệnh rất tốt. Người ta đã chứng minh chất màu tím của trái là antocyanin. Có tác dụng chống oxy hóa, chống lão hóa.

Chính nhờ trái sim có nhiều công dụng và lành tính như vậy. Nên loại rượu được làm từ quả này cũng có rất nhiều công dụng như: Làm tiêu nhanh sạn sỏi ở thận và mật. Giúp ăn ngon, ngủ ngon, mạnh gân cốt, chống được các bệnh nhức mỏi của người già. Trị các bệnh trúng thực và cầm tiêu chảy, rất tốt cho tiêu hóa, bị nặng bụng, ăn không tiêu. Đặc biệt là ăn thức ăn nhiều đạm, có thể làm bổ máu, khí huyết lưu thông. Vang sim có thể sử dụng cho mọi lứa tuổi, rất tốt cho sức khỏe.

rượu sim Phú Quốc.

Những trái sim chín mọng màu tím rất đẹp chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng

 

Cơ sở rượu sim Phú Quốc nổi tiếng

Nói tới đây hẳn bạn đang băn khoăn liệu mua rượu sim Phú Quốc ở chổ nào cho uy tín, để chứa đựng đầy đủ tinh hoa của trái sim và hương hoa sim Phú Quốc đúng không nè. Mình sẽ gợi ý 3 địa điểm uy tín và nổi tiếng ở Phú Quốc để bạn lựa chọn nhé.

Cơ sở rượu sim Bảy Gáo

Đầu tiên là cơ sở rượu sim Bảy Gáo – đây là cái nội của trong ngành sản xuất rượu sim Phú Quốc từ những năm 1995, được tạo nên bởi bàn tay và khối óc của ông tổ nghề rượu sim là Mạc Văn Nghiêm, hay còn được gọi với cái tên thân thương Bảy Gáo. Cơ sở này chỉ thuần sản xuất những sản phẩm cốt lõi là rượu sim, mật sim và rượu vang sim với kiểu dáng chai thon dài bằng sứ để làm quà hoặc kiểu chai bằng nhựa mua về uống liền với giá rẻ hơn và cực kì tiện lợi.


Cơ sở rượu sim Bảy Gáo

Đây là điểm tham quan vườn sim Bảy Gáo tọa lạc tại ấp Suối Mây, xã Dương Tơ.

 

Cơ sở rượu sim Sim Sơn

Thứ 2 phải kể đến là Cơ sở rượu sim Sim Sơn – là 1 thương hiệu ra đời sau rượu sim Bảy Gáo. Tuy sinh sau đẻ muộn nhưng cơ sở Sim Sơn đã tự cải tiến từ phương pháp ủ rượu dân gian cũ thành quy trình công nghệ mới, tiến hành nghiên cứu cùng các trường đại học trong nước. Và đến năm 2004 đã cho ra thị trường nhãn hiệu Sim Sơn với hơn chục loại khác nhau để đưa hương vị rượu tới các khách du lịch. Ngoài các loại rượu, mật sim hay vang sim. Cơ sở này còn được lòng thực khách bởi món kẹo sim vô cùng ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

rượu sim Phú Quốc.

Sim Sơn được lòng thực khách với bao bì mẫu mã đẹp mắt

 

Cơ sở rượu sim Thành Long

Và cuối cùng mình gợi ý cho bạn là cơ sở rượu sim Thành Long. Cơ sở này có hẳn một vườn sim riêng và một lò ủ rượu. Nơi này là một trong những điểm tham quan hấp dẫn đối với khách du lịch chưa hình dung vườn hoa sim tím là gì đó nha.

rượu sim Phú Quốc.

Vườn sim Thành Long hấp dẫn khách du lịch theo tour

 

Còn gì tuyệt vời hơn nếu bạn có thể dành cho mình một chuyến du lịch Phú Quốc .vừa thưởng thức những món hải sản tươi ngon vừa nếm thử hương vị của rượu Sim Phú Quốc. Nếu chưa bao giờ thấy cây sim thì bạn cũng nên đến thăm vườn sim này nhé. Đương nhiên là đừng quên mang về làm quà cho những người thương của mình nhé.

Bạn có thể xem thêm tại: CẨM NANG DU LỊCH

 


Bình luận facebook

backtop
0983.267.889