Review Bún Quậy Kiến Xây Phú Quốc – Quán bún quậy đầu tiên tại đảo Ngọc

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh mà còn thu hút du khách bởi nhiều món ăn và nhà hàng độc đáo. Trong đó, món Bún quậy Phú Quốc là món được khuyên nhủ rằng ai cũng nên thử khi đến đảo Ngọc du lịch. Người ta nói rằng đã ăn bún quậy là phải đến địa chỉ bún quậy Kiến Xây.

Vậy Bún Quậy Kiến Xây có gì mà thu hút nhiều khách hàng đến như vậy? Ở bài viết dưới đây, Rooty Trip sẽ chia sẻ với bạn về quán bún quậy Kiến Xây và khám phá xem bún quậy ở đây có gì đặc biệt và những điều cần biết trước khi đến đây nhé!

Review chi tiết quán Bún quậy Kiến Xây trứ danh đảo Ngọc

1. Giới thiệu nhà hàng Bún Quậy Kiến Xây

• Tên nhà hàng: Bún quậy Kiến Xây Phú Quốc
• Địa chỉ:
  • Chi nhánh 1: 28 Bạch Đằng, phường Dương Đông, TP. Phú Quốc
  • Chi nhánh 2: 71A Trần Hưng Đạo, P. Dương Đông, TP. Phú Quốc
  • Chi nhánh 3: Hẻm đối diện 222 Trần Phú, phường Dương Đông, TP. Phú Quốc
  • Chi nhánh 4: Nguyễn Trung Trực, P. Dương Đông, TP. Phú Quốc
  • Chi nhánh 5: SA-01-43, Khu phố Shanghai, Grand World, Bãi Dài, Xã Gành Dầu, Thành phố Phú Quốc
• Giờ hoạt động: 07h00 – 22h00, 23h45 hằng ngày
• Mức giá: 35.000 VNĐ – 65.000 VNĐ

Kiến Xây là một trong những quán bún quậy Phú Quốc nổi tiếng nhất và cũng chính là nơi làm nổi tiếng món bún quậy trứ danh đảo Ngọc. Nhà hàng có có rất nhiều chi nhánh khác tại Thành phố Hồ Chí Minh cũng như ở Rạch Giá. Tuy nhiên, trong bài viết này, Rooty Trip sẽ chi đi tập trung review quán bún Quậy ở Phú Quốc. Cụ thể là ở cơ sở chính đường Bạch Đằng nhé!

Không gian bên ngoài quán bún Quậy Kiến Xây (Ảnh: camen_my)

1.1 Lịch sử Bún Quậy Kiến Xây

Từ những năm cuối thế kỷ 20, nhiều người dân Bình Định vào Phú Quốc sinh sống đã mang theo cả món bún Tôm và bắt đầu kinh doanh. Năm 2000, chủ quán Kiến Xây đã sáng tạo ra một món bún mới lạ bằng cách thay đổi nguyên liệu của món bún Tôm Bình Định.

Vì kinh doanh không biển hiệu nên người dân Phú Quốc đã gọi món ăn này là “bún quậy” theo các thao tác “quậy” trong quá trình làm ra món bún. Sau nhiều năm buôn bán, chủ quán đã đặt tên thương hiệu bún quậy Kiến Xây vì gia đình có các con học Kiến trúc và Xây dựng và để tránh nhầm lẫn với các thương hiệu khác.

Ảnh tóm tắt lịch sử nhà hàng bún quậy Kiến Xây (Ảnh: bunquay.vn)

Từ đó, bún quậy dần trở nên nổi tiếng, không chỉ với người dân địa phương mà còn với tất cả những du khách đến thăm đảo ngọc. Bún quậy ngày nay đã trở thành đặc sản Phú Quốc, góp phần làm phong phú thêm cho nền ẩm thực nơi đây.

1.2 Không gian quán bún quậy Kiến Xây

Bún quậy Kiến Xây ngày càng phát triển với nhiều chi nhánh ngoài Phú Quốc và TPHCM. Tất cả các chi nhánh của quán đều đồng bộ có không gian rộng rãi và phong cách thiết kế mộc mạc đậm chất cổ kính. Tông màu chủ đạo là màu vàng và nâu và được trang trí lồng đèn, tranh, vật dụng bằng tre,… tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi.

Không gian quá khá đồng nhất về tông màu (đây là địa chỉ ở Grand World) (Ảnh: Bún Quậy Kiến Xây)

Quán được thiết kế hiện đại và rất sạch sẽ. Xung quanh tường trong quán được trang trí bằng những tranh ảnh, bảng biển nói về lịch sử của món Bún Quậy Kiến Xây gia truyền, cách ăn bún quậy đúng cách, giá từng loại tô… Quán có không gian rộng rãi nên rất phù hợp cho các du khách đi theo nhóm bạn hoặc gia đình. Tuy nhiên, Kiến Xây không có khu vực dành cho trẻ nhỏ, thường đông khách và phải tự phục vụ.

Không gian bên trong quán Kiến Xây (Ảnh: Bún quậy Kiến Xây)

Các bảng biển ghi giá được treo trên tường (Ảnh: haras_as12_57)

2. Trải nghiệm ẩm thực tại Bún Quậy Kiến Xây

Bún quậy Kiến Xây có nhiều sự lựa chọn cho thực khách với nhiều loại topping khác nhau. Mỗi loại sẽ có hương vị khác nhau đôi chút. Ví dụ, Tô Gây Nghiện với bò, mực, chả tôm sẽ có vị ngọt thanh, hậu ấm hoặc Tô Truyền Thống gồm chả tôm, chả cá và mực sẽ có vị thanh và hậu hơi nhạt.

Các thành phần chính làm nên sự đặc biệt của bún tại Kiến Xây (Ảnh: Bún Quậy Kiến Xây)

Menu cũng như profile book về nhà hàng (Ảnh: Bún Quậy Kiến Xây)

Bún quậy tại Kiến Xây luôn đựng trong một bát tô truyền thống (Ảnh: tdiaus)

Bún quậy Kiến Xây có hương vị độc đáo với nước dùng được nấu từ xương, thêm sả, ớt, và các loại gia vị bí truyền. Tô bún đầy đặn với các loại topping như chả cá, tôm, mực, thịt bò sánh cùng mùi thơm nồng của hành lá và tiêu hồng, hứa hẹn sẽ chinh phục vị giác của mọi thực khách.

Các loại hải sản đều được quán lựa chọn một cách cẩn thận, tỉ mỉ để mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực tươi ngon nhất. Không những vậy, sợi bún được làm mỗi ngày từ bột gạo, quán bán đến đâu sẽ làm bún đến đó nên bún rất tươi và dai ngon.

Nước mía thường là thức uống hay dùng với Bún Quậy (Ảnh: Bún Quậy Kiến Xây)

Bên cạnh đó, bạn sẽ được tự tay chế biến nước chấm và tạo ra hương vị theo sở thích của mình. Do thực khách có thể tự pha nước chấm theo ý thích ở bún quậy Kiến Xây nên lần đầu ăn và có thể không biết phải pha nước chấm như thế nào, bạn có thể nhờ nhân viên hướng dẫn. Quầy nước chấm ăn bún quậy bao gồm các loại gia vị như: muối, đường, bột ngọt, tắc và ớt.

Cách pha nước chấm bún quậy

Theo gợi ý từ Rooty Trip, một chén nước chấm ngon gồm có 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê đường, ½ muỗng bột ngọt, 2 trái tắc và ớt tùy theo sở thích. Sau đó khuấy thật kỹ các gia vị cho đến khi lên bọt trắng là có thể thưởng thức. Bạn cũng có thể tự do điều chỉnh tỷ lệ theo khẩu vị.

3. Dịch vụ tại Bún Quậy Kiến Xây

Bún quậy Kiến Xây Phú Quốc là quán tự phục vụ, sau khi gọi món ở quầy, khách sẽ được phát thiết bị thông báo và tự đến bếp để lấy bún khi thiết bị rung. Tuy rất đông khách nhưng bếp phục vụ rất nhanh nên thực khách không phải chờ lâu.

Nhân viên làm món bún rất chuyên nghiệp và lẹ tay (Ảnh: rai4moeko)

Nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn, luôn sẵn sàng hướng dẫn khách pha nước chấm. Du khách đi bằng xe máy sẽ thuận tiện gửi xe hơn đi bằng xe ô tô vì chỗ đậu xe của quán thường không rộng, đặc biệt vào những giờ cao điểm.

4. Đánh giá chung về Bún Quậy Kiến Xây

Về bún quậy, bún quậy tại Kiến Xây có vị thanh ngọt, rất được lòng thực khách. Đây là địa điểm lý tưởng cho các du khách muốn thưởng thức hương vị chuẩn của món đặc sản Phú Quốc.

Đánh giá chung về bún quậy Kiến Xây tại Phú Quốc (Ảnh: rio.thefoodlist)

Về không gian nói chung và phục vụ nói riêng, quán được thiết kế đẹp, không gian thoáng đãng, và có chỗ đậu xe miễn phí. Các chi nhánh của Bún quậy Kiến Xây nằm ở vị trí trung tâm, gần Dương Đông và các địa điểm du lịch nổi tiếng nên rất thuận tiện để du khách ghé qua. Tuy nhiên, một số du khách không thích phong cách tự phục vụ của quán. Ngoài ra, vào giờ cao điểm quán sẽ rất đông khách và hơi ồn ào.

Nhìn chung, từ không gian cho tới chất lượng món ăn tại bún quậy Kiến Xây đều rất tốt. Du khách sẽ ấn tượng với phong cách thiết kế thu hút khi vừa vào quán. Bên cạnh đó, nhờ không gian bếp mở nên bạn có thể thấy được quy trình làm ra tô bún quậy.

Về giá bán, trung bình cho một tô là khoảng 60.000 VNĐ – mức giá rất ổn so với chất lượng. Đây chắc chắn là một trong những quán ăn nổi tiếng mà bạn nên thử khi đến Phú Quốc.

Ngoài ra, khi đến chi nhánh bún quậy Kiến Xây ở đường Bạch Đằng, du khách có thể sẵn tiện tham quan Công viên Bạch Đằng và thăm Dinh Cậu để cầu may mắn, bình an – chỉ cách đó khoảng 200m. Còn nếu bạn chọn chi nhánh Kiến Xây ở Grand World Bãi Dài thì có thể đi chơi ở những địa điểm gần đó như VinWonders, Corona Casino, tắm biển Bãi Dài,…

Thông tin đặt bàn:

• Website: https://bunquay.vn/
• Fanpage: https://www.facebook.com/bunquaykienxay
• Số điện thoại: 0838718714 – 0984835852

Thông tin chi nhánh khác ngoài đảo Phú Quốc:

🏢 𝐇𝐞̣̂ 𝐭𝐡𝐨̂́𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐢 𝐧𝐡𝐚́𝐧𝐡 𝐇𝐂𝐌:
✔️CN 1: 402 – 404 Điện Biên Phủ, P.11,Q.10
⏰Giờ mở cửa:
Thứ 2 – Thứ 6: Sáng: 7h30 – 13h30 & Chiều: 16h30 – 22h
Thứ 7 – Chủ Nhật: 7h30 – 22h
✔️CN2: 12 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đakao, Q.1
⏰Giờ mở cửa: 6h45 – 22h
✔️CN3: 42 Hoàng Diệu, P.13, Q.4
⏰Giờ mở cửa:
Thứ 2 – Thứ 6: Sáng: 7h15 – 13h30 & Chiều: 16h30 – 22h05
Thứ 7 – Chủ Nhật: 7h15 – 22h05
🏢𝐂𝐡𝐢 𝐧𝐡𝐚́𝐧𝐡 𝐑𝐚̣𝐜𝐡 𝐆𝐢𝐚́: Lô B4-80, Đường 3 tháng 2, TP. Rạch Giá, Kiên Giang

Với hương vị đặc trưng và trải nghiệm độc đáo, bún quậy Kiến Xây đã trở thành một địa điểm thu hút đối với du khách khi đến đảo ngọc. Hy vọng rằng bài viết trên đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích nhất về nhà hàng bún quậy Kiến Xây. Nếu bạn đang tìm kiếm các tour du lịch Phú Quốc trọn gói, hãy liên hệ ngay với Rooty Trip để được tư vấn miễn phí nhé!