fbpx

5 món ăn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc

Kinh nghiệm Du lịch

Khi đến khám phá một vùng đất mới, chắc chắn ẩm thực là một trong những khía cạnh hấp dẫn không thể bỏ qua. Được thiên nhiên ưu đãi cho nguồn lợi hải sản dồi dào, Điểm đến Phú Quốc sẽ chiêu đãi du khách những món ăn đặc sắc và thú vị mang đậm hương vị miền biển. Một số món ăn chỉ có thể được thưởng thức tại Phú Quốc chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không quên. Nào, hãy cùng Rooty Trip khám phá xem những món ăn đặc sản nào ở Phú Quốc lại cuốn hút du khách đến như thế nhé!

1. Ghẹ Hàm Ninh

Ghẹ Hàm Ninh: du khách đã đến Phú Quốc thì không thể không đến địa điểm này để lựa ghẹ, ở nơi đây là một trong những nơi cung cấp ghẹ tốt nhất ở Phú Quốc.

Ghẹ ở đây thì không to nhưng thịt chắc, ăn rất thơm, vị ngọt, đậm đà rất khó thấy ở các loại ghẹ biển khác. Người dân ở đây khuyên rằng khi bắt ghẹ tươi sống lên đem luộc ngay, ăn cùng với muối ớt chanh là ngon nhất, như vậy mới thưởng thức hết được vị ngọt và chắc của thịt ghẹ, nếu để ghẹ sau khi bắt sống lên một thời gian, thịt ghẹ sẽ không còn thơm ngon nhiều nữa.

ghe ham ninh

Ăn ghẹ ngon đúng cách thì phải chấm với muối ớt chanh

Ngoài luộc, ghẹ Hàm Ninh còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon lành như ghẹ rang muối, ghẹ chấy tỏi,… tùy vào khẩu vị mà bạn sẽ có được món ghẹ đúng vị yêu thích của mình. Giá ghẹ dao động từ 300 – 800k/kg theo mùa và trọng lượng. Bạn có thể thưởng thức ghẹ ở các nhà hàng tại Hàm Ninh hoặc các quán ăn tại trung tâm Dương Đông hay chỉ cần ghé chợ mua về khách sạn luộc để tận hưởng.

Xem thêm nhiều Combo nghỉ dưỡng ăn uống miễn phí tại nhiều khách sạn: Click xem Combo nghỉ dưỡng ở Phú Quốc

2. Bún Quậy

Bắt nguồn từ món bún tôm của Bình Định nhưng được biến tấu một cách độc đáo và chỉ duy nhất ở Phú Quốc có món ăn này. Bún quậy là món bún được chế biến từ những sợi bún tươi và chỉ được ép khi khách hàng gọi món. Cùng với chả tôm và chả cá được dát mỏng vào thành tô, thêm chút nước dùng cũng chính là nước luộc bún, thêm chút tiêu, chút hành, vậy là hoàn thành 50% hương vị của tô bún. Một thành phần quan trọng tiếp theo là phần nước chấm được chính du khách chuẩn bị theo đúng khẩu vị yêu thích của mình. Bún quậy Kiến Xây là điểm thú vị khi bắt buộc du khách phải đến và phải lăn xăn chạy vào bếp chuẩn bị nước chấm.

bún quậy kiến xây

Bún quậy Phú Quốc điểm ăn uống mà du khách không thể bỏ qua

Bí quyết để pha được một chén nước chấm ngon là bạn cứ cho từ từ các nguyên liệu
vào chén và khuấy thật đều tay cho đến khi nước chấm sánh lại tựa như lòng đỏ
trứng gà là nước chấm đạt chuẩn. Khi ăn, dẫu nước dùng đã được nêm cho vừa vị
thì mọi người vẫn nên cho thêm một muỗng nước dùng để thêm phần đậm đà và dậy
lên mùi thơm của bún tươi vừa ra lò.

3. Chè nhà cổ

Nằm gần khu vực Dinh Cậu, chè nhà Cổ luôn là địa điểm ai nấy khi đến Phú Quốc đều muốn ghé một lần để thưởng thức món chè vừa ngọt vừa béo nhưng không hề ngấy của người dân xứ đảo. Khi đã ăn đến chán chê hải sản tươi ngon của đảo ngọc, đi dạo nhẹ nhàng ở Dinh Cậu, bạn có thể tạc vào quán chè này nhâm nhi ly chè đập tan cái nóng của miền Nam ngay đấy.

Chè ở đây có rất nhiều loại từ chè đậu đến hạt đác hay cả sầu riêng, tàu hủ đá,… đảm bảo đáp ứng đầy đủ nhu cầu ăn vặt của bạn. Giá của một ly chè dao động từ 20 -60k.

4. Còi biên mai nướng muối ớt

Còi biên mai nướng muối ớt là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất tại Phú Quốc. Biên mai là loại sò biển hình tam giác, to cỡ mu bàn tay người lớn, ẩn sâu dưới đáy biển. Còi là phần thịt kết nối giữa hai mảnh võ của biên mai. Thịt biên mai nhiều nhưng không dai ngon như phần còi nên người dân ở đây chủ yếu chỉ tách còi để thưởng thức.

còi biên mai nướng muối ớt

Còi biên mai nướng muối ớt một món ăn nhẹ hấp dẫn ngon và bổ dưỡng

Còi được nướng trên than thì mới thấm và chín giòn. Để món ăn đậm đà hơn, thực khách có thể rưới nước chao ướp lên còi trên vỉ nướng, chao sẽ thấm nhiều vào còi cho vị thơm và ăn vừa miệng hơn. Để thưởng thức hết vị ngon của nó, thực khách chỉ nên chấm chao và ăn cùng với rau húng, diếp cá, xà lách, chuối chát, dưa leo và khóm. Vị ngọt của còi biên mai hòa quyện cùng một chút vị mặn của muối, một chút cay của ớt tạo nên hương vị khiến bất kỳ ai cũng
nhớ tới.

5. Gỏi cá trích

Món gỏi cá trích là món ăn mang đậm hương vị của vùng biển đảo Phú Quốc được nhiều người ưa thích. Sự pha trộn hài hòa giữa thịt cá còn tươi sống với các nguyên liệu hành tây, hành tím, dừa nạo… đem lại món ăn mang đậm đà hương vị biển. Chế biến gỏi cá trích rất kỳ công, bạn phải chọn những con cá nhiều thịt, còn tươi sống mới cho thịt béo ngọt khi ăn. Trộn đều các nguyên liệu đó với cá trích cùng nước sốt chua. Đặc biệt không thể thiếu chén nước chấm được làm từ ớt, tỏi và đậu phộng rang để làm bật lên vị béo ngậy của miếng cá tươi
mát.

gỏi cá trích

Gỏi cá trích cũng là món yêu thích không thể thiếu trong chuyến hành trình du lịch Phú Quốc của du khách

Gỏi được ăn kèm với rau sống vị thanh thanh, nước chấm béo béo. Ai đến Phú Quốc mà không ăn thử món gỏi cá này là coi như mất công đi 1 chuyến mà không có thu hoạch về nhà luôn ấy chứ.

Share

Bình luận

Để lại bình luận & đánh giá

Đăng nhập để bình luận & đánh giá

Tin tức liên quan

check in phú quốc

03

Tháng Chín

Top 28 địa điểm check in tại Phú Quốc

Đảo ngọc thơ mộng luôn là điểm đến thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Check in Phú Quốc là hoạt động không thể thiếu để lưu lại trải nghiệm thú vị với tại đây. Nếu bạn còn phân vân chưa biết nên chọn điểm đến nào trong hành trình khám phá […]

Xem thêm

10

06

Tháng Hai

TRẢI NGHIỆM KHÓ QUÊN VỚI CHUYẾN DU LỊCH PHÚ QUỐC 3N2Đ TẠI VINPEARL

Chuyến du lịch Phú Quốc 3N2Đ tại Vinpearl Phú Quốc trở thành trải nghiệm du lịch ấn tượng khó quên nhất của mình. Trong những ngày cuối năm 2022, khi mà vô vàn những deadline dí bản thân đến chân không chạm đất. Mình đã quyết vứt bỏ núi công việc để thực hiện một […]

Xem thêm

Tour Phú Quốc 4N3Đ đi trọn Nam Bắc đảo

28

Tháng Một

Dấu ấn Tết Việt tại quần thể du lịch United Center Phú Quốc

Tọa lạc tại các điểm đến du lịch nổi tiếng, sở hữu thiên nhiên tuyệt đẹp, kiến trúc hiện đại cùng hàng loạt hoạt động lễ hội đón Tết đặc sắc và trải nghiệm đỉnh cao… những quần thể nghỉ dưỡng biển Vinpearl là lựa chọn lý tưởng cho kỳ nghỉ du xuân. Tại phía […]

Xem thêm

gioi tre ru nhau du xuan o nam phu quoc 1

27

Tháng Một

Giới trẻ rủ nhau du Xuân ở Nam Phú Quốc

Xem pháo hoa, biểu diễn nghệ thuật đường phố, khám phá thị trấn Hoàng Hôn là những trải nghiệm giới trẻ lựa chọn khi du xuân tại Nam Phú Quốc. Tết là thời điểm Phú Quốc có thời tiết đẹp nhất trong năm. Địa phương này trở thành lựa chọn của nhiều người trong chuyến […]

Xem thêm

Rooty Trip Cần Thơ

10

Tháng Một

Rooty Trip Cần Thơ chính thức khai trương

Chi nhánh Rooty Trip Cần Thơ chính thức khai trương vào ngày 07/01/2023 tại số 42-48 phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Xem thêm

VinWonders Phú Quốc

06

Tháng Một

14 trò chơi cảm giác mạnh ở VinWonders Phú Quốc phải thử 1 lần

Mục lục VinWonders Phú Quốc luôn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, mới lạ với những trò chơi cảm giác mạnh. Nếu bỏ lỡ các trò chơi này chắc chắn bạn sẽ phải tiếc hùi hụi đấy. VinWonders được xem như thiên đường của những trò chơi cảm giác mạnh ở […]

Xem thêm

Có thể bạn sẽ thích

khung cảnh con sông tại grand world phú quốc

Tour Phú Quốc 4 ngày 3 đêm resort 5 sao trọn gói

Liên hệ

4N3Đ

Khởi hành: Tại địa điểm của khách

Đối tượng: Gia đình, nhóm bạn

Loại tour: Tour riêng

con sông venice tại grand world phú quốc

Tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm resort 4 sao trọn gói

Liên hệ

3N2Đ

Khởi hành: Hà Nội/ Tp. Hồ Chí Minh

Đối tượng: Gia đình, nhóm bạn

Loại tour: Tour riêng

tour hà nội phú quốc 4 ngày 3 đêm

Tour Phú Quốc 4N3Đ trọn gói khởi hành từ Hà Nội

Liên hệ

4N3Đ

Khởi hành: Hà Nội

Đối tượng: Gia đình, nhóm bạn

Loại tour: Tour riêng

tour sài gòn phú quốc 4 ngày 3 đêm

Tour Phú Quốc 4N3Đ trọn gói khởi hành từ TP Hồ Chí Minh

Liên hệ

4N3Đ

Khởi hành: Sài Gòn

Loại tour: Tour riêng

Đối tượng: Gia đình, nhóm bạn

tour đà nẵng phú quốc 4 ngày 3 đêm

Tour Phú Quốc 4N3Đ trọn gói khởi hành từ Đà Nẵng

Liên hệ

4N3Đ

Khởi hành: Đà Nẵng

Loại tour: Tour riêng

Đối tượng: Gia đình, nhóm bạn

Combo 4N3Đ SOL by Melia - Thiên đường nhiệt đới

Combo 4N3Đ SOL by Melia – Thiên đường nhiệt đới

đ 3,890,000

star

5 Sao

Nghỉ dưỡng 5 sao bãi biển riêng

Thương hiệu quốc tế đẳng cấp

1 ngày tour cano đảo, 1 ngày tour grand world