Chat with us, powered by LiveChat

5 món ăn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc

Kinh nghiệm Du lịch

Khi đến khám phá một vùng đất mới, chắc chắn ẩm thực là một trong những khía cạnh hấp dẫn không thể bỏ qua. Được thiên nhiên ưu đãi cho nguồn lợi hải sản dồi dào, Điểm đến Phú Quốc sẽ chiêu đãi du khách những món ăn đặc sắc và thú vị mang đậm hương vị miền biển. Một số món ăn chỉ có thể được thưởng thức tại Phú Quốc chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không quên. Nào, hãy cùng Rooty Trip khám phá xem những món ăn đặc sản nào ở Phú Quốc lại cuốn hút du khách đến như thế nhé!

1. Ghẹ Hàm Ninh

Ghẹ Hàm Ninh: du khách đã đến Phú Quốc thì không thể không đến địa điểm này để lựa ghẹ, ở nơi đây là một trong những nơi cung cấp ghẹ tốt nhất ở Phú Quốc.

Ghẹ ở đây thì không to nhưng thịt chắc, ăn rất thơm, vị ngọt, đậm đà rất khó thấy ở các loại ghẹ biển khác. Người dân ở đây khuyên rằng khi bắt ghẹ tươi sống lên đem luộc ngay, ăn cùng với muối ớt chanh là ngon nhất, như vậy mới thưởng thức hết được vị ngọt và chắc của thịt ghẹ, nếu để ghẹ sau khi bắt sống lên một thời gian, thịt ghẹ sẽ không còn thơm ngon nhiều nữa.

Ăn ghẹ ngon đúng cách thì phải chấm với muối ớt chanh

Ngoài luộc, ghẹ Hàm Ninh còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon lành như ghẹ rang muối, ghẹ chấy tỏi,… tùy vào khẩu vị mà bạn sẽ có được món ghẹ đúng vị yêu thích của mình. Giá ghẹ dao động từ 300 – 800k/kg theo mùa và trọng lượng. Bạn có thể thưởng thức ghẹ ở các nhà hàng tại Hàm Ninh hoặc các quán ăn tại trung tâm Dương Đông hay chỉ cần ghé chợ mua về khách sạn luộc để tận hưởng.

Xem thêm nhiều Combo nghỉ dưỡng ăn uống miễn phí tại nhiều khách sạn: Click xem Combo nghỉ dưỡng ở Phú Quốc

2. Bún Quậy

Bắt nguồn từ món bún tôm của Bình Định nhưng được biến tấu một cách độc đáo và chỉ duy nhất ở Phú Quốc có món ăn này. Bún quậy là món bún được chế biến từ những sợi bún tươi và chỉ được ép khi khách hàng gọi món. Cùng với chả tôm và chả cá được dát mỏng vào thành tô, thêm chút nước dùng cũng chính là nước luộc bún, thêm chút tiêu, chút hành, vậy là hoàn thành 50% hương vị của tô bún. Một thành phần quan trọng tiếp theo là phần nước chấm được chính du khách chuẩn bị theo đúng khẩu vị yêu thích của mình. Bún quậy Kiến Xây là điểm thú vị khi bắt buộc du khách phải đến và phải lăn xăn chạy vào bếp chuẩn bị nước chấm.

Bún quậy Phú Quốc điểm ăn uống mà du khách không thể bỏ qua

Bí quyết để pha được một chén nước chấm ngon là bạn cứ cho từ từ các nguyên liệu
vào chén và khuấy thật đều tay cho đến khi nước chấm sánh lại tựa như lòng đỏ
trứng gà là nước chấm đạt chuẩn. Khi ăn, dẫu nước dùng đã được nêm cho vừa vị
thì mọi người vẫn nên cho thêm một muỗng nước dùng để thêm phần đậm đà và dậy
lên mùi thơm của bún tươi vừa ra lò.

3. Chè nhà cổ

Nằm gần khu vực Dinh Cậu, chè nhà Cổ luôn là địa điểm ai nấy khi đến Phú Quốc đều muốn ghé một lần để thưởng thức món chè vừa ngọt vừa béo nhưng không hề ngấy của người dân xứ đảo. Khi đã ăn đến chán chê hải sản tươi ngon của đảo ngọc, đi dạo nhẹ nhàng ở Dinh Cậu, bạn có thể tạc vào quán chè này nhâm nhi ly chè đập tan cái nóng của miền Nam ngay đấy.

Chè ở đây có rất nhiều loại từ chè đậu đến hạt đác hay cả sầu riêng, tàu hủ đá,… đảm bảo đáp ứng đầy đủ nhu cầu ăn vặt của bạn. Giá của một ly chè dao động từ 20 -60k.

4. Còi biên mai nướng muối ớt

Còi biên mai nướng muối ớt là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất tại Phú Quốc. Biên mai là loại sò biển hình tam giác, to cỡ mu bàn tay người lớn, ẩn sâu dưới đáy biển. Còi là phần thịt kết nối giữa hai mảnh võ của biên mai. Thịt biên mai nhiều nhưng không dai ngon như phần còi nên người dân ở đây chủ yếu chỉ tách còi để thưởng thức.

Còi biên mai nướng muối ớt một món ăn nhẹ hấp dẫn ngon và bổ dưỡng

Còi được nướng trên than thì mới thấm và chín giòn. Để món ăn đậm đà hơn, thực khách có thể rưới nước chao ướp lên còi trên vỉ nướng, chao sẽ thấm nhiều vào còi cho vị thơm và ăn vừa miệng hơn. Để thưởng thức hết vị ngon của nó, thực khách chỉ nên chấm chao và ăn cùng với rau húng, diếp cá, xà lách, chuối chát, dưa leo và khóm. Vị ngọt của còi biên mai hòa quyện cùng một chút vị mặn của muối, một chút cay của ớt tạo nên hương vị khiến bất kỳ ai cũng
nhớ tới.

5. Gỏi cá trích

Món gỏi cá trích là món ăn mang đậm hương vị của vùng biển đảo Phú Quốc được nhiều người ưa thích. Sự pha trộn hài hòa giữa thịt cá còn tươi sống với các nguyên liệu hành tây, hành tím, dừa nạo… đem lại món ăn mang đậm đà hương vị biển. Chế biến gỏi cá trích rất kỳ công, bạn phải chọn những con cá nhiều thịt, còn tươi sống mới cho thịt béo ngọt khi ăn. Trộn đều các nguyên liệu đó với cá trích cùng nước sốt chua. Đặc biệt không thể thiếu chén nước chấm được làm từ ớt, tỏi và đậu phộng rang để làm bật lên vị béo ngậy của miếng cá tươi
mát.

Gỏi cá trích cũng là món yêu thích không thể thiếu trong chuyến hành trình du lịch Phú Quốc của du khách

Gỏi được ăn kèm với rau sống vị thanh thanh, nước chấm béo béo. Ai đến Phú Quốc mà không ăn thử món gỏi cá này là coi như mất công đi 1 chuyến mà không có thu hoạch về nhà luôn ấy chứ.

Share

Bình luận

Để lại bình luận & đánh giá

Đăng nhập để bình luận & đánh giá

Tin tức liên quan

17

Tháng Ba

Tour cano 4 đảo cáp treo có gì?

Tour cano 4 đảo cáp treo là một mô hình tour đang rất được ưa chuộng tại Phú Quốc hiện tại. Vậy tour cano 4 đảo có gì mà hot đến vậy? Liệu có đáng để thử khi du lịch đảo Ngọc? Mục lục1. Tour cano 4 đảo & Cáp treo là gì?2. Tour cano […]

Xem thêm

28

Tháng Một

Dấu ấn Tết Việt tại quần thể du lịch United Center Phú Quốc

Tọa lạc tại các điểm đến du lịch nổi tiếng, sở hữu thiên nhiên tuyệt đẹp, kiến trúc hiện đại cùng hàng loạt hoạt động lễ hội đón Tết đặc sắc và trải nghiệm đỉnh cao… những quần thể nghỉ dưỡng biển Vinpearl là lựa chọn lý tưởng cho kỳ nghỉ du xuân. Tại phía […]

Xem thêm

27

Tháng Một

Giới trẻ rủ nhau du Xuân ở Nam Phú Quốc

Xem pháo hoa, biểu diễn nghệ thuật đường phố, khám phá thị trấn Hoàng Hôn là những trải nghiệm giới trẻ lựa chọn khi du xuân tại Nam Phú Quốc. Tết là thời điểm Phú Quốc có thời tiết đẹp nhất trong năm. Địa phương này trở thành lựa chọn của nhiều người trong chuyến […]

Xem thêm

14

Tháng Một

5 lựa chọn để nghỉ dưỡng cho dịp Tết Nguyên đán ở Phú Quốc

Mục lụcMục lục1. JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay – “điểm hẹn” lãng mạn và sành điệu2. New World Phu Quoc Resort – nghỉ dưỡng đẳng cấp ở Phú Quốc3. Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay – nghĩ dưỡng ở Phú Quốc của người trẻ4. Premier Village Phu Quoc Resort – thiên đường nghỉ dưỡng […]

Xem thêm

Rooty Trip Cần Thơ

10

Tháng Một

Rooty Trip Cần Thơ chính thức khai trương

Chi nhánh Rooty Trip Cần Thơ chính thức khai trương vào ngày 07/01/2023 tại số 42-48 phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Xem thêm

06

Tháng Một

14 trò chơi cảm giác mạnh ở VinWonders Phú Quốc phải thử 1 lần

Mục lụcMục lục1. VinWonders Phú Quốc – Khu vui chơi giải trí hàng đầu đảo Ngọc 2. 14 trò chơi cảm giác mạnh ở VinWonders Phú Quốc không thể bỏ qua2.1. Trải nghiệm “cực sốc” với tháp rơi tự do ở Vinwonders2.2. Xoay tròn “360 độ” cùng đu quay lộn đầu2.3. Thử làm “người ngoài hành tinh” […]

Xem thêm

Có thể bạn sẽ thích

Combo SOL by Melia 3N2Đ – Thiên đường nghỉ dưỡng

đ 2,490,000

5 Sao

Nghỉ dưỡng 5 sao bãi biển riêng

Thương hiệu quốc tế đẳng cấp

Ưu đãi giá tốt, tặng 1 ngày tour cano đảo

Combo Novotel Resort

Combo Novotel Resort 3N2Đ – Thiên đường nhiệt đới

đ 2,590,000

5 Sao

Nghỉ dưỡng 5 sao bãi biển riêng

Thương hiệu quốc tế đẳng cấp

Ưu đãi giá tốt, tặng 1 ngày tour cano đảo

Combo Seashells Hotel 3N2Đ – “Du thuyền”giữa lòng Trung tâm

đ 2,850,000

5 Sao

Nghỉ dưỡng 5 sao bãi biển riêng

Ngay trung tâm thuận tiện đi lại

Ưu đãi giá tốt, tặng 1 ngày tour cano đảo

Combo M Village 3N2Đ – Phong cách miền quê giữa trung tâm

đ 2,199,000

4 Sao

Nghỉ dưỡng 4 sao ngay trung tâm

Phong cách miền quê độc đáo

Ưu đãi giá tốt, tặng 1 ngày tour cano đảo

Combo Sunset Beach 3N2Đ – Nơi ngắm “Hoàng hôn loại 1”

đ 2,190,000

4 Sao

Nghỉ dưỡng 4 sao bãi biển riêng

Nơi ngắm hoàng hôn đẹp nhất

Ưu đãi giá tốt, tặng 1 ngày tour cano đảo

Combo VinHolidays Infinity 3N2Đ – Sang trọng đẳng cấp

đ 3,700,000

3 Sao

Giá 3 sao nhưng chất lượng 5 sao

Thương hiệu Vinpearl đẳng cấp

Ưu đãi giá tốt, tặng 1 ngày tour cano đảo