Khám phá 4 nhà thùng nước mắm Phú Quốc nổi tiếng nhất

Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hữu tình, Phú Quốc còn được nhiều người biết đến với loại nước chấm “quốc hồn quốc túy” – nước mắm Phú Quốc.

Nếu có dịp được đặt chân đến nơi này và trải nghiệm khám phá các nhà thùng nước mắm tại đây sẽ mang đến cho quý khách trải nghiệm đáng nhớ. Không chỉ được thưởng thức hương vị nước chấm có một không hai, quý khách còn có cơ hội tìm hiểu quy trình sản xuất nước mắm nổi tiếng và mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Rooty Trip khám phá 4 nhà thùng nước mắm Phú Quốc nổi tiếng nhất hiện nay.

Khám phá 4 nhà thùng nước mắm Phú Quốc nổi tiếng

1. Giới thiệu lịch sử nhà thùng nước mắm Phú Quốc

Cái tên “nhà thùng nước mắm” ra đời từ quy trình sản xuất nước mắm tại Phú Quốc. Nước mắm sẽ được ngâm ủ trong các thùng gỗ lớn, đặt trong nhà để đảm bảo chất lượng, không để nước mắm bị tác động bởi thời tiết và môi trường bên ngoài. Các nhà thùng nước mắm hiện nay là nơi sản xuất nước mắm cốt chất lượng nhất trên cả nước, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn của bộ Y tế về nguyên liệu.

Các nhà thùng nước mắm tại Phú Quốc đã được tạo ra từ hơn 200 năm trước. Với nguyên liệu là nguồn cá cơm dồi dào từ biển cả, người dân Phú Quốc tập trung sản xuất nước mắm theo phương thức ủ muối bí truyền. Dần dần, các làng nghề nước mắm ở đây được hình thành và ngày càng trở nên sôi động.

Hiện nay, nước mắm cá cơm Phú Quốc đang là thương hiệu nước chấm nổi tiếng nhất cả nước. Từ cuối thế kỷ 19 bắt đầu được mở rộng ra thị trường các nước lân cận như Thái Lan, Lào và Campuchia… Trong giai đoạn từ năm 1965-1975, đây là một trong những mặt hàng xuất khẩu có giá trị nhất cả trong nước và quốc tế.

Sau đó, vào khoảng năm 1975-1986, dưới sức ép của những khó khăn về kinh tế hậu chiến tranh, nhiều nhà thùng nước mắm đã phá sản. Mãi đến sau này, các làng nghề sản xuất nước mắm tại Phú Quốc mới dần có cơ hội phục hồi và phát triển mạnh mẽ trở lại. Hiện nay, Phú Quốc đang có đến hơn 100 nhà thùng sản xuất nước mắm hoạt động với quy mô rộng rãi.

Lịch sử nhà thùng nước mắm Phú Quốc

2. Những nhà thùng nước mắm nổi tiếng nhất Phú Quốc

Nếu bạn có dịp được đặt chân đến đảo ngọc Phú Quốc, đừng quên ghé đến 4 nhà thùng nước mắm nổi tiếng nhất dưới đây. Bạn có thể ghé đến để tham quan, tìm hiểu quy trình sản xuất nước mắm và lựa chọn những chai nước mắm hảo hạng nhất về làm quà:

2.1 Nhà thùng nước mắm Phụng Hưng

Điểm đặc biệt thu hút du khách của nhà thùng nước mắm Phụng Hưng chính là quy trình sản xuất khép kín chuyên nghiệp. Nguyên liệu sản xuất nước mắm đều được đánh bắt tươi sống ngay trong ngày, trải qua thời gian ủ kéo dài hơn 1 năm. Từng mẻ nước mắm sau khi hoàn thành sẽ được đóng chai theo độ đạm từ 40 đến 45, bao bì sản phẩm vô cùng đẹp mắt.

• Địa chỉ: Nguyễn Văn Cừ, khu phố 4, Tp. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Mức giá tham khảo: từ 150.000 – 200.000 VNĐ/lít
• Giờ mở cửa: 9h-21h các ngày trong tuần, miễn phí vé tham quan

Nhà thùng nước mắm Phụng Hưng

2.2 Nhà thùng nước mắm Khải Hoàn

Nhà thùng nước mắm Khải Hoàn đã có lịch sử hình thành hơn 200 năm, là một trong những cơ sở chế biến nước mắm lâu đời nhất tại Phú Quốc. Địa điểm này không còn mấy xa lạ với người dân và du khách, nổi tiếng bởi phương pháp sản xuất nước mắm bí truyền trải qua nhiều thế hệ. Khi ghé thăm nơi này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng hàng chục thùng gỗ ủ mắm với sức chứa lớn, lên đến 17 tấn cá cơm được đánh bắt tươi sống tại biển.

• Địa chỉ: số 11 cầu Hùng Vương, phường Dương Đông, Tp. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Mức giá tham khảo: từ 150.000 – 280.000 VNĐ/lít
• Giờ mở cửa: 7h-20h các ngày trong tuần và miễn phí vé tham quan

Nhà thùng nước mắm Khải Hoàn

2.3 Nhà thùng nước mắm Thịnh Phát

Nhà thùng nước mắm Thịnh Phát được đánh giá là một trong những địa chỉ sản xuất nước mắm ngon – bổ – rẻ nhất tại Phú Quốc. Với 2 chi nhánh sản xuất nước mắm có quy mô lớn, Thịnh Phát luôn là thương hiệu được nhiều người dân địa phương và các du khách tin tưởng.

Khi ghé thăm nơi này, bạn sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng hơn 100 chiếc thùng gỗ ủ mắm khổng lồ, tham quan khi nhà xưởng và chứng kiến tận mắt quy trình đóng gói chai nước mắm chuyên nghiệp.

• Địa chỉ: đường 30, khu phố 1, phường Dương Đông, Tp. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Mức giá tham khảo: từ 100.000 – 200.000 VNĐ/lít
• Giờ mở cửa: 8h-17h các ngày trong tuần và miễn phí vé tham quan

Nhà thùng nước mắm Thịnh Phát

2.4 Nhà thùng nước mắm Nam Ngư  

Nhà thùng nước mắm Nam Ngư là cơ sở chế biến nước mắm có diện tích lớn nhất Phú Quốc. Số lượng thùng gỗ ủ mắm khổng lồ lên đến con số gần 500. Mỗi năm, nhà thùng nước mắm Nam Ngư sản xuất ra hàng trăm lít nước mắm để cung cấp cho nhiều địa phương trên cả nước. Thương hiệu này có lẽ không còn xa lạ với nhiều người, được đánh giá cao bởi độ thơm ngon, nguyên liệu chất lượng an toàn và giá thành phải chăng, phù hợp.

• Địa chỉ: tổ 1, ấp Suối Đá, xã Dương Tơ, Tp. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Mức giá tham khảo: từ 120.000 – 200.000 VNĐ/lít
• Giờ mở cửa: 8 giờ – 17 giờ các ngày trong tuần.

Nhà thùng nước mắm Nam Ngư

3. Giá nước mắm Phú Quốc phụ thuộc vào những yếu tố gì?

Giá nước mắm Phú Quốc có đắt không là câu hỏi được nhiều người đặt ra trước khi ghé thăm nơi này. Thực tế, giá của một chai nước mắm Phú Quốc còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, có thể kể đến như:

• Địa chỉ sản xuất: Những cơ sở sản xuất nước mắm nổi tiếng, lâu đời, chất lượng thơm ngon chắc chắn sẽ có mức giá nhỉnh hơn so với các địa chỉ chưa có thâm niên.
• Độ đạm nước mắm: Độ đạm càng cao thì nước mắm càng đặc, hương vị càng đậm đà. Do đó, yếu tố này cũng ảnh hưởng nhiều đến giá cả của một chai nước mắm.
• Dung tích nước mắm: Nước mắm Phú Quốc sẽ được đóng chai theo nhiều dung tích khác nhau, phổ biến là 200ml, 250ml, 350ml, 500ml. Tùy vào dung tích chai mà giá cả cũng sẽ có sự khác biệt.
• Quy cách đóng gói: Nước mắm Phú Quốc thường được đóng gói trong chai nhựa và chai thủy tinh. Yếu tố này cũng ảnh hưởng đến mức giá cụ thể.

Giá nước mắm Phú Quốc

4. Khi mua nước mắm tại nhà thùng có những lưu ý gì ?

Nếu muốn mua nước mắm Phú Quốc về làm quà cho gia đình, quý khách cần lưu ý một số điều sau đây để không làm ảnh hưởng đến chất lượng của nước chấm:

• Nước mắm đóng trong chai thủy tinh sẽ có thời gian sử dụng lâu hơn nước mắm đóng trong chai nhựa. Do đó, bạn nên lựa chọn chai nước mắm thủy tinh nếu muốn làm quà hoặc để sử dụng trong thời gian dài.
• Hiện chỉ có hãng máy bay Jetstar và Vietjet hỗ trợ dịch vụ cho mang nước mắm đóng chai lên máy bay. Bạn nên nhờ cơ sở sản xuất đóng thùng chắc chắn, xác nhận nguồn gốc sản phẩm bằng tem chính hãng.
• Nước mắm chất lượng sẽ có độ đạm cao. Do đó, đây sẽ là yếu tố tác động nhiều đến giá thành của sản phẩm. Một chai nước mắm có độ đạm cao hơn sẽ có hương vị tuyệt hảo, nhưng mức giá cũng vì thế mà cao hơn nhiều.

Các lưu ý cần biết khi mua nước mắm Phú Quốc

Trên đây là một số địa chỉ nhà thùng nước mắm Phú Quốc nổi tiếng bạn không nên bỏ qua nếu có cơ hội ghé thăm nơi này. Nếu đang tìm kiếm tour du lịch Phú Quốc chất lượng, đừng quên liên hệ với Rooty Trip – thương hiệu số 1 tour du lịch Phú Quốc để có những trải nghiệm tuyệt vời bên cạnh bạn bè và người thân.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ROOTY TRIP PHÚ QUỐC

• Địa chỉ: Ngã 3 Suối Mây, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
• Hotline: 088 606 8886
• Điện thoại: 033 906 2222
• Email: cskh@rootytrip.com
• Website: https://rootytrip.com/
• Fanpage: https://www.facebook.com/rootytripphuquoc/
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@rootytrip.official